皆様クリスマスの時期になり、街角ではイルミネーションが綺麗な時期になりましたね。

ホリデー休みの時には、お子様とケーキなどを一緒に作る機会があると思います。その時に300ｍｌの生クリームを買っても60ｍｌしか使わない事って多々ありますよね？そんな時、皆様はどの様に使い切っていますか？それとも使い切るようにケーキを沢山作りますか？それも楽しくて良いですよね。

今回、文京まことでは「手作りバター」を作ってみました。生クリームにお塩を入れて、ミキサーで混ぜると作れるので余ってしまった生クリームの消費に困った時には是非作ってみて下さい。