料理研修

文京まこと料理研修ニュース「お雑煮」

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本年はお雑煮を作ってみました。だしの香りがふわっと広がって、お餅がとろり。
具材はシンプルにまとめて、ほっとする味に仕上がりました。

やさしい味にまとまり、体の芯まで温まる一杯に。新しい一年も元気に過ごせますように、と思いながらいただきました。

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