料理研修

文京まこと料理研修ニュース「牛タン」

気温が上がり、過ごしやすい季節になってきました。

先日、牛タンを皆さんで囲みました。厚切りをじっくり焼いて、レモンを絞るだけのシンプルな味。それでも、みんなで食べると格別です。

日頃なかなかゆっくり話す機会がないぶん、こういった時間は貴重だと感じています。
食事をしながらの近況の話、気づけばあっという間に時間が過ぎていました。

暖かい季節はまだ続きます。またこういう機会をつくっていきたいと思います。

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